冬菜炒秋黄瓜

29361 阅读 0 评论 99 点赞 来源：互联网
秋黄瓜：
1个
冬菜：
一筷子量
鱼露：
1小勺
1
这个秋黄瓜潮汕话叫吊瓜
2
秋黄瓜去皮去瓤，切片备用
3
热锅冷油（油不要太多这瓜不吸油）夹一筷子腌制好冬菜入锅翻炒下。
4
再倒入瓜片翻炒至微软，调入小勺鱼露或盐巴即可出锅。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：冬菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：29361 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:58:24
  • 本文链接：冬菜炒秋黄瓜
相关推荐
  • 潮汕跳跳虾粥

    潮汕跳跳虾粥

    不知道从什么时候起，喜欢上了那种能吃到米粒的潮汕粥。而粥中的潮汕风味，我觉得灵魂在于冬菜。但但凡体现风味的食材，都切记过犹不及。
    冬菜 83118 浏览
  • 干煸菜花

    干煸菜花

    说是干煸菜花但是却是米有放五花肉的，因为同住的姑娘是回民，所以少了油滋滋的光泽感。所以我走了很多偏门，比如说放了冬菜这样的咸菜去炒因为发现了配料表里面有牛肉末\(^o^)/Y这样就有了些香气菜花也不再是枯燥无聊的了（其实是我无聊啦= =）
    冬菜 35956 浏览
  • 做法简单味道不简单的海鲜粥

    做法简单味道不简单的海鲜粥

    寒冬的夜里，端上一锅热气腾腾的海鲜粥，白米红虾绿香菜，深吸一口气，香气扑鼻，胃暖了，心也暖了
    冬菜 92366 浏览
  • 豆花

    豆花

    来吃豆花饭！
    冬菜 31158 浏览
  • 鲜虾干贝粥

    鲜虾干贝粥

    我有个闺蜜，很好很好的那种，毕业后她为了爱情，去了深圳工作。每次我去深圳出差，晚上都和她去吃潮汕砂锅粥。如今我和闺蜜都当了妈，生活也改变了很多，两个人在不同的城市忙忙碌碌，见面的机会也越来越少。写下这个方子，纪念我和莘莘一起的那些时光。
    冬菜 15436 浏览