金枪鱼烘焙意面

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Tip：干酪用芝士粉代替也可以调味时也可加一些牛至叶番茄酱建议用亨氏，味道纯正

番茄：

2个

金枪鱼：

一罐

洋葱：

半个

蒜：

两瓣

橄榄油：

适量

番茄酱：

120g

罗勒叶：

适量

帕玛森奶酪：

适量

海盐：

一小撮

黑胡椒：

适量

管状意面：

200g

1

先把水烧开，煮意面

2

把蒜切成碎末，洋葱和番茄切成小丁，平底锅内倒入橄榄油，蒜和洋葱入锅炒香。

3

洋葱变软时就可以下番茄了，中小火至番茄变软，然后倒入番茄酱，翻炒均匀

4

加入金枪鱼，因为番茄汤汁比较多，这时需要收汁，直至浓稠，然后加入煮好的意面，翻拌均匀

5

依次加入罗勒叶，海盐，黑胡椒调味

6

把意面倒入大的烘烤碗中，铺平，均匀擦满一层干酪，放上几片罗勒，再淋上些许橄榄油，撒一点黑胡椒

7

烤箱预热200℃，上下火烤15分钟，便可出炉完成。

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发布日期：2024-01-29 10:01:02
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