金枪鱼烘焙意面
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来源:互联网
Tip:干酪用芝士粉代替也可以 调味时也可加一些牛至叶 番茄酱建议用亨氏,味道纯正
番茄:
2个
金枪鱼:
一罐
洋葱:
半个
蒜:
两瓣
橄榄油:
适量
番茄酱:
120g
罗勒叶:
适量
帕玛森奶酪:
适量
海盐:
一小撮
黑胡椒:
适量
管状意面:
200g
1
先把水烧开,煮意面
2
把蒜切成碎末,洋葱和番茄切成小丁,平底锅内倒入橄榄油,蒜和洋葱入锅炒香。
3
洋葱变软时就可以下番茄了,中小火至番茄变软,然后倒入番茄酱,翻炒均匀
4
加入金枪鱼,因为番茄汤汁比较多,这时需要收汁,直至浓稠,然后加入煮好的意面,翻拌均匀
5
依次加入罗勒叶,海盐,黑胡椒调味
6
把意面倒入大的烘烤碗中,铺平,均匀擦满一层干酪,放上几片罗勒,再淋上些许橄榄油,撒一点黑胡椒
7

烤箱预热200℃,上下火烤15分钟,便可出炉完成。
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