酸菜肉丝米线

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各种泡菜：

50克

米线：

150克

猪瘦肉：

50克

葱，恙，蒜：

适量

干辣椒，干花椒：

适量

菜子油：

100克

1

先把恙蒜片还有干辣椒和花椒下锅炒香，再下切好的泡酸菜一起炒香，最后下高汤或者水烧开后慢慢煮出酸味

2

猪肉切丝加盐水淀粉抓匀下油锅炒熟备用

3

最后另起锅烧水煮米线盛出浇上煮好的酸菜汤和肉丝撤上葱花就丌吃了

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本文分类：米线
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发布日期：2024-01-29 10:01:17
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