海鲜米线
13258 阅读
0 评论
43 点赞
来源：互联网
Tip：私房话：海鲜不要烫时间太长，可以随意选自己喜欢吃的各种海鲜。
米线：
适量
虾仁：
适量
排骨汤：
适量
鱼丸：
适量
海螺丸：
适量
蟹丸：
适量
鱼豆腐：
适量
鱿鱼须：
适量
香菜：
适量
碗豆苗：
适量
韭菜：
适量
蟹味菇：
适量
油辣椒：
适量
味精：
适量
胡椒粉：
适量
1
虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用
2
碗豆苗、韭菜、蟹味菇焯熟备用
3
米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉
4
然后将排骨汤倒入锅中，烧开后关火，再下焯过的米线和所有的配料
5
香菜切碎和油辣椒同上桌
6
食用时，放入油辣椒、味精、胡椒粉，撒少许葱花、香菜即成
- 上一篇 > 鸡汤过桥米线（家庭豪华版）
- 下一篇 > 青菜鸡蛋米线
相关推荐
-
-
-
【终极烹饪课程】辣椒姜味香茅草米线
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food: 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件。米线 8807 浏览 -
私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]
豆花米线是老昆明的传统小吃，流传于民间有一个故事，很久以前，昆明德胜桥边有一家人，专门做腌菜卖，因味道好，远近闻名。主人有一女儿名唤小花，她眉清目秀，心灵手巧，不仅学会了做腌菜的手艺，还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。 女儿到了十九岁，经媒人撮合，嫁给了一个姓杨的武官做四太太。这位杨武官已娶三房，但一直未生儿子，故娶了四太太后，盼望早生贵子。但事不如愿，四太太生下的还是女儿。于是，四太太受到了米线 78502 浏览 -