懒人新年糖~

Tip:1,成品凉透后又香又脆,这个量的成品家属一次可以吃三分之一~ 2,如果是花生仁,建议在烤(或炒)熟之后用擀面杖按压成两半儿,成品里面才不会出现孔洞,比较美观。
果仁(瓜子仁,花生仁等):
200克
白糖:
140克(这是最少的量)
1
果仁入烤箱或者铁锅稍加处理至半熟或熟(我喜欢半熟,吃起来香,也不容易上火),倒出来待用。
2
白糖入锅,小火熬至浅黄色(3到5分钟,可以拔丝的程度)时关火,倒入果仁迅速翻拌。
3
将大致拌匀的糖团倒在菜板上,用刀按压整形至你喜欢的厚度。
4
晾凉至刀切时基本不会变形的程度,切成你喜欢的大小。
5
打包送人,或者自己吃~
  • 本文分类:瓜子仁
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13238 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:02:38
  • 本文链接:懒人新年糖~
相关推荐
  • 抹茶瓜子仁饼干

    在春节刚刚过去,肯定家家户户会留下许多没有吃完的干果,例如瓜子,我就是一款利用瓜子仁的饼干,做出来奶味十足哦
    瓜子仁 6612 浏览
  • 五仁月饼馅

    第一次做月饼,照着几个方子做的!稍微改动一些!感觉很好,写出来,也方便记忆!这个方子主要写的五仁馅做法!
    瓜子仁 58110 浏览
  • 香蕉磅蛋糕(无黄油)

    喜欢香蕉的香气,有果肉的磅蛋糕。不加黄油不怕发胖的香蕉蛋糕。模具是:130*70*37mm土司模2个
    瓜子仁 46518 浏览
  • 果仁酥

    瓜子仁 33745 浏览
  • 桃酥

    老人都爱的桃酥,用料亲民,做法简单!(配方可做10块桃酥饼干)
    瓜子仁 81769 浏览