懒人新年糖~

Tip:1,成品凉透后又香又脆,这个量的成品家属一次可以吃三分之一~ 2,如果是花生仁,建议在烤(或炒)熟之后用擀面杖按压成两半儿,成品里面才不会出现孔洞,比较美观。
果仁(瓜子仁,花生仁等):
200克
白糖:
140克(这是最少的量)
1
果仁入烤箱或者铁锅稍加处理至半熟或熟(我喜欢半熟,吃起来香,也不容易上火),倒出来待用。
2
白糖入锅,小火熬至浅黄色(3到5分钟,可以拔丝的程度)时关火,倒入果仁迅速翻拌。
3
将大致拌匀的糖团倒在菜板上,用刀按压整形至你喜欢的厚度。
4
晾凉至刀切时基本不会变形的程度,切成你喜欢的大小。
5
打包送人,或者自己吃~
  • 本文分类:瓜子仁
  • 本文标签:
  • 浏览次数:13238 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:02:38
  • 本文链接:懒人新年糖~
相关推荐
  • 广式五仁月饼~(颠覆对五仁月饼的认识)

    这个方子是某个月饼厂的五仁月饼方子,学校老师给的,从来不屑五仁月饼的我也觉得很好吃~ 方子的量:做的50克一个的月饼,可以做15个。
    瓜子仁 94749 浏览
  • “加强版”芝麻盐

    小时候妈妈长给我做芝麻盐,香香的拌着米粥很是下饭 现在学着给我家宝宝做,条件好了,来个加强版的
    瓜子仁 76236 浏览
  • 紫薯黑芝麻饼

    紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯 含有丰富的蛋白质和容易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品,它有健肾、加速人体的代谢功能,黑芝麻中的不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神
    瓜子仁 55157 浏览
  • 瓜子酥

    瓜子仁 15327 浏览