香菇胡萝卜混汤面

面条：

1人份

胡萝卜：

半根

香菇：

4朵

小白菜：

4.5片

1

将香菇，胡萝卜洗净切丝，白菜洗净菜帮和菜叶分开。将蒜瓣，葱花切好备用。

2

锅中加入适量油，爆香葱花和蒜瓣。 先倒入香菇，炒至八成熟。

3

再倒入胡萝卜翻炒，随后倒入白菜帮子，最后倒入菜叶。放佐料，盐，醋，酱油，炒至八成熟。随后放入锅内适量的水，根据面条多少定量。大火烧开。

4

水烧开后放入面条煮熟。根据个人口味，时间自己掌握。

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