牛丼 温泉蛋牛肉盖饭
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Tip：温泉蛋做法：小锅煮开水开国之后关火，把鸡蛋放入锅中盖上锅盖，闷5-6分钟即可！小心敲开直接铺在牛肉上就好！
牛肉卷：
150g
洋葱：
半颗
味霖（或是米酒加糖）：
2勺
日式酱油（生抽）：
2勺
水：
100m l
冰糖：
一颗
蛋：
一颗
1
洋葱切丝，放油炒软
2
牛肉卷稍稍过水，捞出加入洋葱锅一起炒制。
3
放入味霖、酱油、水、冰糖小火炖烧收汁。
4
直接连同汤汁浇铺在新鲜白米饭上，打上温泉蛋。就可以食用了！
- 本文分类：盖浇饭
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- 发布日期：2024-01-29 10:03:40
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