酸菜白肉炖粉条

Tip:1.酸菜一定要挤出水分 2.五花肉冻一小时后更容易切片
酸菜:
适量
粉条:
适量
五花肉:
适量
姜:
适量
花椒:
适量
盐:
适量
1
取一小把粉条用盐水浸泡20分钟
2
五花肉切薄片
3
酸菜用清水浸泡15-20分钟
4
挤去多余水分
5
打散待用
6
油锅烧热
7
放入葱花姜末爆香
8
将火调小,放入五花肉片,至肉片微卷
9
放入酸菜翻炒
10
加适量的水,大火烧开后转中火炖7-10分钟
11
放入浸泡好的粉条,中火炖5-10分钟,加盐调味即可
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  • 发布日期:2024-01-29 10:04:21
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