ほうとう鍋（蔬菜汤面锅）
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油豆腐：
120g
南瓜・大白萝卜：
各200g
胡萝卜：
1/2根
里芋：
4個
鶏腿肉：
200g
鲜香菇：
4枚
舞蘑：
100ｇ
大葱：
4根
汤头：：
适量
干小海鱼：
20g
海带：
10cm1块
水：
6杯半
味曾・白味曾：
各50g
1
油豆腐热水去浮油，切块。
2
南瓜切1cm厚片。白萝卜和胡萝卜切短片。葱切5cm段。
3
里芋2或3等分。过盐水，洗去粘液。
4
香菇三等分。舞蘑分小块。
5
鸡肉切小块。
6
把干小海鱼取出内脏和头，入锅，加水和海带煮。开过以后取出海带，加入味曾。
7
把除大葱以外所有材料下进锅，煮熟之前加入芝麻和大葱即可。
- 本文分类：火锅
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- 发布日期：2024-01-29 10:04:53
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