鲫鱼汤(折耳根)

鲫鱼:
2条(据自己的需求添加)
折耳根:
一大把(看个人喜好)
姜:
少许,切片
葱:
一根
盐:
少许
1
将鲫鱼血水冲洗掉,表面水擦干。
2
用一个锅烧水,另一个锅中倒少许油烧热,将鲫鱼倒入锅中,翻炒。
3
鲫鱼表面有点发黄就将烧好开水倒入其中,并将折耳根,姜片都放进。
4
大火冲五分钟,然后开小火慢炖,主要是将鱼的鲜味和折耳根的香味熬出。最后据自己口味加盐。
5
完成!
相关推荐
  • 凉拌嫩胡豆+折耳根

    抱歉,照片没拍好。春天一到,嫩胡豆和折耳根叶子正是当季的新鲜蔬菜,四川这边都会开始做这道家常菜,大家可以试一试哦。
    鱼腥草 62196 浏览
  • 鱼腥草糍巴

    平生第一次做糍巴,原来不难!有了下厨房,有了厨友,有了行动力!一切的一切这么简单!! 二战原子弹爆炸后依然存活的鱼腥草对人身体甚是好,多食有益!
    鱼腥草 20409 浏览
  • 折耳根炒腊肉

    折耳根(鱼腥草)腊肉
    鱼腥草 11533 浏览
  • 洋芋粑

    个人很爱的遵义街边小吃,因为长大了,跑到鸟不拉屎的国外来,只有自己动手丰衣足食,第一次写菜谱,很多东西肯定不完全。大家凑合看吧哈,希望有帮助。
    鱼腥草 59618 浏览
  • 凉拌鱼腥草

    好爱这块桌布啊,照片都变美了~
    鱼腥草 34506 浏览