葡萄干杯子蛋糕

鸡蛋:
2个
低粉:
65
色拉油:
45
白砂糖:
45克
泡打粉:
1克(可不放)
葡萄干:
10克(可根据自己喜欢酌量增减)
1
鸡蛋放入无油无水的容器中,加入白砂糖打发至蛋糊变稠;
2
将低粉过筛后加入蛋糊中拌匀;
3
色拉油加入面糊中拌匀; 加入葡萄干拌匀;
4
入模具;
5
180°,中层,20分左右(温度根据自家烤箱而定)
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