葡萄干面包
26397 阅读
0 评论
16 点赞
来源：互联网
Tip：面包不一定要和到扩展状态，只要向两侧用意拉扯整形，出来的面包组织非常好！ 用料中所用到的单位都是aca面包机所配的杯子和勺子！
水+鸡蛋：
2/3杯
蜂蜜：
1大勺
奶粉：
1/2杯
盐：
3/4勺
糖：
1/3杯
高粉：
2+2/3杯
干酵母：
2小勺
黄油：
2.5大勺
熟香蕉：
1/3根
葡萄干：
1/3杯
1
面包机中按顺序放水和鸡蛋，蜂蜜
2
然后加入奶粉，盐，糖
3
再加入面包粉，酵母，黄油以及香蕉泥或者香蕉片
4
按"和面""程序，至蜂鸣器响时，加入葡萄干
5
这是约两个小时的产物，发酵好了的面团，约是原体积的2-2.5倍大
6
把发好的面团倒在案板上
7
把面团分割成若干份，用手向两边拉扯使面包组织排列成序，向底部收底整形成面包状
8
面包坯放温暖处发酵约半小时；然后在面包表面刷上鸡蛋液
9
面包入预热好的烤箱，中层，165度，烤约35分钟左右至表面金黄即可
- 上一篇 > 葡萄干奶香早餐豆渣饼
- 下一篇 > 葡萄干芒果意式脆饼
相关推荐
-
-
葡萄干+冰糖——咳嗽不用到药房
有一个小偏方，对咳嗽有用的，特别是小孩，就是用葡萄干加冰糖熬水喝，一天2-3次就可以，止咳不错，葡萄干还可以吃了。平时我自己只要感冒咳嗽就这样喝的，一般我不去吃药，效果不错的。这几天我又感冒咳嗽，今天下午我才吃的，止咳效果明显。这个方子属于食疗，没有任何副作用，起码比吃药安全，特别是小孩，没有任何影响的。我也给邻居提供过，反馈很好！葡萄干 58297 浏览 -
-
牛奶葡萄干发糕 超级简单
发糕是宝宝辅食必备食物之一。我这款发糕超级简单，而且不需要用手和面，一双筷子就可以搞定。关于辅食。我的选择就是:能自己做，就尽量自己做给孩子吃。食材新鲜，用料放心，最主要的是无添加，孩子吃绝对放心！有很多宝妈说不会发面，我在我的公众号分享了好几种发面的方法，我最常用的就是蒸锅发面和烤箱发面，要是夏天就方便啦。 满满麻麻辅食交流微信: q357568837q葡萄干 5601 浏览 -