梅干菜烧肉

五花肉:
适量
梅干菜:
适量
水:
适量
油:
适量
葱段:
适量
姜片:
适量
料酒:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
葱花:
适量
1
梅干菜先在水中泡半天,再捞出来切段
2
炒锅置旺火上,放底油,放葱段,姜片爆香一下。下五花肉、料炒,酱油,煸炒一下上色
3
加水没过肉,用旺火烧沸后倒入发好的霉干菜,加入少许盐,转小火烧至肉酥烂、霉干菜柔软适口
4
直至锅中起自来芡后,撒点葱花翻炒,起锅装盘即成
  • 本文分类:梅干菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:07:09
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