梅干菜蒸肉饼
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来源：互联网
半肥瘦猪肉：
250克
梅干菜：
50克
料酒：
适量
白糖：
适量
酱油：
适量
油：
适量
生粉：
适量
胡椒粉：
适量
麻油：
适量
鸡粉：
适量
水：
适量
1
将猪肉洗净抹干水，剁碎，加入调味料拌匀，腌制20分钟
2
把梅菜洗干净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后，加糖、鸡粉少许拌匀
3
将猪肉与梅菜拌匀，放入碟子里
4
大火蒸10分钟，即可
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