冬菜炒鸭肫
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来源：互联网
鸭肫：
160g
蒜肉：
20g
葱段：
5g
干椒段：
3g
海宁冬菜：
1包
我厨调味汁1号：
30g
油：
50g
香油：
2滴
1
冬菜用温水泡10分钟捞出备用；
2
鸭肫切薄片，蒜肉切片，葱切葱花备用；
3
锅中放入500g水烧沸，下鸭肫片烫煮5分钟至熟透，捞出沥干备用；
4
锅中下50g油烧热后，下蒜片、干椒段、冬菜炒香后，下所有食材，根据个人口味调入我厨调味汁炒匀，最后淋入香油撒上葱花即可。
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