桂花酒酿藕粉小圆子

Tip:1,速度要快哦,不然小圆子煮糊掉啦〜 2,可以一开始将藕粉用冷水调开备用。 3,个人喜欢浓稠的感觉,吃到嘴巴里更浓郁,可以根据实际情况添加藕粉的量。
酒酿:
一大勺
小圆子:
30粒左右(两碗的量)
藕粉:
两大勺
桂花:
一小簇
冰糖:
少许
1
水煮开冒泡后先将冰糖加入,然后加入小圆子。
2
大火煮到小圆子煮开第一次,倒一次凉水,开小火。
3
将一大勺酒酿加入,搅拌均匀,将酒酿打散为佳。(根据自己口味调整是否需要多加或少加。)尝一下甜度,如果不够甜可以在这个时候加冰糖少许。
4
两大勺藕粉冷水冲开,加入酒酿小圆子中,开中火,并且不停搅拌倒粘稠,立即关火。
5
盛出一碗,最后撒上桂花一小簇!小心烫口哦〜^_^
相关推荐
  • 酒酿雪莲果山药

    昨晚经过市场,脑子里翻江倒海就在想吃什么。赫然看到水果摊上形似神似红薯的家伙。从前几年吃到这个东东后,我就一直念念不忘,每年到了这个时节都会买上几块来吃。它就是雪莲果。之前都是洗净削了皮直接咬着吃,纯属水果吃法,这次我想尝试一种不一样的吃法,然后就把家里的一些食材啊酱料啊之类的回忆一遍,突发的想到,家里有酒酿和玫瑰酱,加上雪莲果的淡甜脆爽是不是会变成一道很爽口的小菜呢?后来经过蔬菜摊位,又发现山药
    酒酿 31719 浏览
  • 醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒

    醪糟老少皆宜,而且特别适合产妇,刚生产完的产妇多吃吃醪糟有发奶的功效哦!学会之后,自己吃或者送朋友都很棒! 现在会做醪糟的人已经很少了,要做得好更是不容易。我外婆以前有段时间自己做醪糟卖醪糟,手艺非常好,妈妈也继承了传统手艺,每到秋冬季,我家朋友亲戚都会纷纷向我家下订单(当然是免费的!)可见真的很好吃! 最近,我终于学会了!!!分享万岁!!! 四川叫这种食物为醪糟,其他地方也有很多叫法,比如甜酒、
    酒酿 9798 浏览
  • 酒酿开花小馒头

    隆重的给大家推荐这款好吃到让人流泪的酒酿发酵面食。 过去也见过有人用纯酒酿代替酵母发酵馒头,但是没有亲自实践过,一直有点不相信不放酵母单靠酒酿也能发酵。但凡事只有亲自实践了才知深浅,用酒酿真的不但可以发酵,而且发酵出的馒头发糕带着酒香和甜蜜的味道,一口下去,感觉过去吃的二十多年馒头都白吃了,没有一个馒头能和酒酿发酵出的馒头相比,那个味道,你真的要亲自去试试就知道了。所以这里隆重的介绍给大家,非常方
    酒酿 79522 浏览
  • 姜汁酒酿蛋

    为自己煮了一碗姜汁酒酿蛋。在这干燥晴冷的季节里给自己多一点温暖、多一点滋润吧!
    酒酿 68493 浏览
  • 酒酿饼

    寒食节吃“救娘饼”(酒酿饼)的由来苏州人吃酒酿饼,传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚(1321年---1367年),因为误伤人命,他带了老母逃命,当时正逢寒食节,又无处可以乞讨,几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去,张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十分可怜,用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他,张士诚的娘终于得救了。
    酒酿 14856 浏览