红糖酒酿丸子

Tip:可加入姜片,但是燥热底子就建议不要加。 大姨妈来了,热乎乎喝上一碗,比止痛药管用多了。
酒酿:
适量
红糖:
适量
枸杞:
适量
桂圆:
适量
红枣:
适量
糯米:
适量
1
糯米和面,加水,活成面团,然后用手搓成小汤圆。大小视个人喜好而定。
2
酒酿加水,放进红枣,桂圆,枸杞煮沸。
3
待到酒酿糖水煮沸后,加入小汤圆,继续煮。煮到汤圆熟透后,加入适当红糖。
  • 本文分类:酒酿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:97560 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:11:41
  • 本文链接:红糖酒酿丸子
相关推荐
  • 燕麦豆沙醪糟

    酒酿 74924 浏览
  • 醪糟 酒酿 糯米酒 江米酒 甜酒

    醪糟老少皆宜,而且特别适合产妇,刚生产完的产妇多吃吃醪糟有发奶的功效哦!学会之后,自己吃或者送朋友都很棒! 现在会做醪糟的人已经很少了,要做得好更是不容易。我外婆以前有段时间自己做醪糟卖醪糟,手艺非常好,妈妈也继承了传统手艺,每到秋冬季,我家朋友亲戚都会纷纷向我家下订单(当然是免费的!)可见真的很好吃! 最近,我终于学会了!!!分享万岁!!! 四川叫这种食物为醪糟,其他地方也有很多叫法,比如甜酒、
    酒酿 9798 浏览
  • 紫薯醪糟小汤圆

    色彩鲜艳,软糯香甜
    酒酿 30648 浏览
  • 苏州特色酒酿饼

    酒酿饼是江南的特色小吃,而以苏州的酒酿饼较出名,面皮是酒酿和面粉发酵制成,馅料有豆沙馅、芝麻馅、玫瑰馅等等。扬州的酒酿饼则是先调制成稠一些的面糊,舀一勺于特制的平底锅里,没有馅料,靠蒸气薰制而成,出炉的酒酿饼白皙喧软,还没品尝就已经被扑鼻的酒香味陶醉了。可惜我还不知道具体的配方,也没试验过,这次做的是苏州的特色酒酿饼。 我没有放酵母,完全是靠酒酿自己发酵,时间较长,24小时以后也只能发酵至1倍大,
    酒酿 12179 浏览
  • 酒酿开花大馒头

    美食天堂在哪里?在每个人的味觉里,在触动味觉的甜蜜回忆里。------蒋兴国 法国小说家普鲁斯特在他的小说《追忆逝水年华》中,曾说童年吃过的食物长大后最是怀念,一吃到类似的风味,就会启动回忆的机制。 酒酿做好后三天内吃掉口味比较好,吃不完我就拿来做酒酿馒头,酒酿馒头也是江南一些地方的特色,对我来说那就是能触动味觉的童年滋味,小时候因为妈妈医院里总是很忙,只有在值完大夜班的休息日才有时间做馒头、包子
    酒酿 92996 浏览