米酒蛋花小汤圆

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米酒：

200克

珍珠小汤圆：

100克

清水：

200克

白砂糖：

15克

鸡蛋：

1个

1

汤锅中注入清水大火煮沸，然后加入米酒搅拌均匀

2

待到水煮至再次沸腾的时候，下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟，至小汤圆全部浮起

3

转大火，水沸腾时下入打散的鸡蛋，搅拌均匀

4

关火，加入白糖搅拌至溶化即可

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本文分类：酒酿
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发布日期：2024-01-29 10:11:13
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