米酒蛋花小汤圆

米酒:
200克
珍珠小汤圆:
100克
清水:
200克
白砂糖:
15克
鸡蛋:
1个
1
汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀
2
待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起
3
转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀
4
关火,加入白糖搅拌至溶化即可
  • 本文分类:酒酿
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  • 发布日期:2024-01-29 10:11:13
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