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红枣醪糟蛋花汤
红枣醪糟蛋花汤
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来源:互联网
原汁醪糟:
半瓶(约200g)
鸡蛋:
1个
干红枣:
6个
冰糖:
3块
1
在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水,将冰糖和洗净的干红枣放入煮开
2
加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
3
将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中,顺时针搅拌几下即可熄火
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酒酿
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发布日期:2024-01-29 10:12:20
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