红糖醪糟鸡蛋

32903 阅读 0 评论 92 点赞 来源：互联网
Tip：每月那几天，这是最好的补给，试着坐下吧。
醪糟：
适量
红蔗糖：
适量
枸杞：
适量
鸡蛋：
适量
1
元宝红蔗糖一块
2
枸杞加水煮沸，荷包鸡蛋，加红糖一块，焖煮2分钟，沸水下醪糟，煮一分钟即可。
3
完成
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：酒酿
  • 本文标签：
  • 浏览次数：32903 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:11:42
  • 本文链接：红糖醪糟鸡蛋
相关推荐
  • 酒酿饼

    酒酿饼

    传说江南地区吃酒酿饼，是从元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚,因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺，母子十分可怜，用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他。张士成马的娘终于得救了。几年后，张士诚在苏造反称王，想起当时的救命恩人，为了不忘记此事，张士诚下令寒食节吃酒糟饼，名叫“救娘饼”。后来张
    酒酿 72384 浏览
  • 藕粉酒酿鸡蛋羹

    藕粉酒酿鸡蛋羹

    藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、 益血生肌、止血散瘀，藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。      酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液
    酒酿 52329 浏览
  • 酒酿清蒸鸭子

    酒酿清蒸鸭子

    《红楼梦》六十二回：“只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”
    酒酿 41267 浏览
  • 酒酿南瓜紫薯芋圆

    酒酿南瓜紫薯芋圆

    做法不详细写了，和煮酒酿元宵差不多哈。
    酒酿 37952 浏览
  • 苏州特色酒酿饼

    苏州特色酒酿饼

    酒酿饼是江南的特色小吃，而以苏州的酒酿饼较出名，面皮是酒酿和面粉发酵制成，馅料有豆沙馅、芝麻馅、玫瑰馅等等。扬州的酒酿饼则是先调制成稠一些的面糊，舀一勺于特制的平底锅里，没有馅料，靠蒸气薰制而成，出炉的酒酿饼白皙喧软，还没品尝就已经被扑鼻的酒香味陶醉了。可惜我还不知道具体的配方，也没试验过，这次做的是苏州的特色酒酿饼。 我没有放酵母，完全是靠酒酿自己发酵，时间较长，24小时以后也只能发酵至1倍大，
    酒酿 12179 浏览