醪糟鸡蛋

Tip:1、醪糟一次煮开就好,时间千万别长了; 2、不喜欢吃荷包蛋的可打成蛋花; 3、如果是干枣,可以一开始就和鸡蛋一起煮; 4、个人觉得枣和醪糟的甜味儿已经足够了,喜欢吃甜口的mm也可以加点冰糖——我是被外面店里醪糟鸡蛋碗底的一层白糖吓怕了的,呵呵
醪糟(推荐孝感米酒):
1/4碗
柴鸡蛋:
2个
红枣:
6颗
1
锅内加适量水煮鸡蛋
2
鸡蛋快熟时放入洗净的红枣
3
鸡蛋熟后倒入醪糟,煮开即可
  • 本文分类:酒酿
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  • 发布日期:2024-01-29 10:11:42
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