莲子松仁玉米

莲子:
40粒
甜玉米粒:
1/2罐
松子:
70克(多放点更好吃)
黄瓜:
50克
枸杞:
30粒
葱花:
10克
食用油:
40克
白糖:
20克
盐:
适量
十三香:
适量
水淀粉:
小半碗
1
将莲子用凉水泡1小时以上泡软,然后放入水中煮熟(几分钟就煮好了)捞出过凉水后备用
2
甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水
3
将松子去壳去内皮,可以直接用剥好的松子仁,但我感觉还是用生的更好
4
枸杞用凉水泡一会泡软捞出
5
黄瓜切成小丁(最好用青豆代替,形状颜色更好),葱切成葱花
6
锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁,用小火将松子炒到微微变色,盛出备用
7
过再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀
8
放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀
9
然后放入水淀粉炒匀即可
  • 本文分类:松仁
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  • 发布日期:2024-01-29 10:11:53
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