莲子松仁玉米
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来源：互联网
莲子：
40粒
甜玉米粒：
1/2罐
松子：
70克（多放点更好吃）
黄瓜：
50克
枸杞：
30粒
葱花：
10克
食用油：
40克
白糖：
20克
盐：
适量
十三香：
适量
水淀粉：
小半碗
1
将莲子用凉水泡1小时以上泡软，然后放入水中煮熟（几分钟就煮好了）捞出过凉水后备用
2
甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水
3
将松子去壳去内皮，可以直接用剥好的松子仁，但我感觉还是用生的更好
4
枸杞用凉水泡一会泡软捞出
5
黄瓜切成小丁（最好用青豆代替，形状颜色更好），葱切成葱花
6
锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁，用小火将松子炒到微微变色，盛出备用
7
过再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀
8
放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀
9
然后放入水淀粉炒匀即可
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起初是想消灭家中朋友给的去皮松子仁，据说松子糕是江浙一带传统小吃就格外的想尝尝。方子是照小白的改的，因为小白的方子太太太甜了，而且我觉得松子已经够油了便没有添加油，一部分糖用蜂蜜代替也起到一定粘合作用。 因为我食奶主义就加入了牛奶╮(╯▽╰)╭没想到牛奶跟松子糯米搭配还真好。 入口即化的感觉很喜欢。如果大家也喜欢不太甜的不妨试试这个方子。我和小伙伴们都觉得不错！ (哦对了，所有炒的步骤我用的都是电松仁 49173 浏览 -
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