金枪鱼牛油果酱

Tip:青柠檬绝对是神来的那一种味道。可以很好的平衡牛油果天生的油腻味,多了一点小清新噢。
金枪鱼罐头(天然泉水浸):
一盒
牛油果:
一个
青柠檬:
半个
盐:
适量
黑胡椒碎:
适量
橄榄油:
适量
1
取金枪鱼,弄碎,备用。不要弄成泥状,会没有口感。
2
打开牛油果,取果肉,先切小块,然后捣碎。防止果肉变黑,可以加入适量橄榄油。
3
将牛油果泥拌入备好的金枪鱼碎,放入青柠檬汁,盐和黑胡椒碎,拌匀即可。
4
如果搭配面包,最好用黄油双面煎一下,或者烤箱烤。这样口感会非常美妙〜
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