谢熊猫的男子汉三文鱼

三文鱼:
适量
黑胡椒:
适量
培根:
适量
1
首先在三文鱼上面磨点黑胡椒,不一定要放盐,因为之后登场的培根本身就有咸味。
2
然后把两块三文鱼叠起来,为了保证叠起来后的三文鱼差不多厚,这里要采用69式叠法(≧∀≦)ゞ
3
然后在菜板上铺一层培根,培根要稍有重叠。然后把三文鱼放在培根上。
4
把三文鱼用培根卷起来。平底锅放油烧热,然后把三文鱼培根棍放进锅里中小火煎。
5
棍一共四面,每面煎3-4分钟,煎到这样表面焦脆为止。
6
四面全部煎完后就能出锅了
7
小心得把三文鱼培根棍拿出来,休息3-5分钟,等三文鱼肉把汁吸收好之后就能吃了。
8
锅里剩下的培根油脂也不要浪费,加点橄榄油,加点醋拌匀,就是很好的蘸料了。
9
这样就做完了。
10
男子汉料理,怎么能没有喷枪呢 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
11
接着把三文鱼培根棍切段。切多厚看自己喜好吧。
12
撒上点碎奶酪。
13
用喷枪把奶酪烧溶
14
放点沙拉水芹这类看起来高大上的绿叶子
15
这样就能吃了。三文鱼吸收了培根的美味,口感上外面培根脆里面三文鱼软嫩,真是极好的。
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