谢熊猫的男子汉三文鱼

三文鱼:
适量
黑胡椒:
适量
培根:
适量
1
首先在三文鱼上面磨点黑胡椒,不一定要放盐,因为之后登场的培根本身就有咸味。
2
然后把两块三文鱼叠起来,为了保证叠起来后的三文鱼差不多厚,这里要采用69式叠法(≧∀≦)ゞ
3
然后在菜板上铺一层培根,培根要稍有重叠。然后把三文鱼放在培根上。
4
把三文鱼用培根卷起来。平底锅放油烧热,然后把三文鱼培根棍放进锅里中小火煎。
5
棍一共四面,每面煎3-4分钟,煎到这样表面焦脆为止。
6
四面全部煎完后就能出锅了
7
小心得把三文鱼培根棍拿出来,休息3-5分钟,等三文鱼肉把汁吸收好之后就能吃了。
8
锅里剩下的培根油脂也不要浪费,加点橄榄油,加点醋拌匀,就是很好的蘸料了。
9
这样就做完了。
10
男子汉料理,怎么能没有喷枪呢 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
11
接着把三文鱼培根棍切段。切多厚看自己喜好吧。
12
撒上点碎奶酪。
13
用喷枪把奶酪烧溶
14
放点沙拉水芹这类看起来高大上的绿叶子
15
这样就能吃了。三文鱼吸收了培根的美味,口感上外面培根脆里面三文鱼软嫩,真是极好的。
相关推荐
  • 盐烤秋刀鱼

    海水鱼 65433 浏览
  • 软炸沙丁鱼

    海水鱼 33929 浏览
  • 私房鳗鱼炒饭

    不爱吃米饭,却对炒饭情有独钟。
    海水鱼 63310 浏览
  • 清蒸黄花鱼

    大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。但用它来清蒸,却往往怯手,因为有很难去除的腥味。这个问题所有清蒸鱼类都存在,而以海鱼为最,会影响鱼肉的鲜味的发挥和口感。其实,要想去除鱼腥味很容易,用蒜蓉进行提前腌制,不仅能去掉鱼腥,还可增加鱼肉自身的鲜味,一举两得。
    海水鱼 17493 浏览
  • 鳗鱼汁烤龙利鱼呵呵

    某宝网淘的鳗鱼汁,用来烤龙利鱼一样美味但更省事
    海水鱼 8920 浏览