20140402 香菇鱼片粥搭配胡萝卜土豆泥及新鲜蔬果
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来源：互联网
鲽鱼一块（也可以选龙利鱼，鳕鱼）：
适量
新鲜香菇：
适量
大米：
适量
土豆：
适量
胡萝卜：
适量
大小西红柿：
适量
鸡肝：
适量
西兰花：
适量
蓝莓：
适量
1
鲽鱼用盐和少许料酒腌制一下，切成薄片。
2
先煮好大米白粥。然后重新盛出放入一个空锅里，放入香菇煮，煮五分钟左右，感觉香菇已经熟了，再下鱼片煮五分钟，少许盐调味即可。
3
鸡肝我用的是卤鸡肝，也可以直接盐水煮，煮好后切成碎末。
4
土豆切块和胡萝卜碎上火蒸好，蒸好后土豆用勺子压匀，调入少许的盐和鲜奶。和胡萝卜碎拌匀。
5
大小西红柿，西兰花（焯熟），蓝莓， 即为装饰。
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- 发布日期：2024-01-29 09:15:07
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