罗汉果陈皮炖龙骨

Tip:1、体质虚弱或首次吃可将罗汉果调整为四分之一个。 2、龙骨也叫脊骨,尽量选瘦的,或者用瘦肉代替也行。 3、此为食疗汤,不宜加盐,味道微苦。 4、如果是寒咳一定要加姜片和炒过的陈皮,罗汉果的量也可以减为四分之一。 5、罗汉果性寒凉,不宜常吃。 6、本品为食疗方,仅针对普通风寒或者风热咳嗽,其它病因还需医嘱。
龙骨:
4块
罗汉果:
半个
陈皮:
5到10克
广东米酒:
适量
1
罗汉果取半个,陈皮5克
2
龙骨洗净焯水。(只用4块就够了)
3
炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满
4
深锅加足量水
5
开后放入炖盎
6
大火煮开后转小火炖2.5至3小时
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