牛油果豆腐酱 配法棍|一条视频

牛油果:
2-4只
绢豆腐:
1块
法棍(或其他面包):
1根
鸡蛋:
1枚
柠檬:
1只
黑提:
6-8颗
小萝卜:
1-2只
海盐:
少许
开心果:
适量
胡椒粉:
适量
1
选一只成熟的牛油果,纵向剖开。旋转,打开。
2
取一只勺子,将果肉挖出,放入搅拌机。
3
将准备好的绢豆腐倒入搅拌机。
4
挤些柠檬汁,与牛油果和豆腐一起搅打。
5
将搅打成酱的牛油果豆腐酱分别倒入两个碗中。 甜味:在碗里加入适量酸奶,搅拌均匀。 咸味:在碗中加入少许海盐,搅拌均匀。
6
取一根法棍面包,斜着切成片。
7
将牛油果豆腐酱抹在面包上。
8
在甜酱上可以搭配水果或者坚果,比如酸甜开胃的黑提和香脆的开心果。 咸酱可以搭配煮熟的鸡蛋或者爽脆的小萝卜片,最后在咸味的面包上撒一些黑胡椒,口味会更好。
相关推荐
  • 开心果蓝莓慕斯

    外公外婆80大寿,老人家吃坚果好,于是决定做开心果慕斯。然后,状态叠出:草莓突然全部下市、找的方子慕斯糊量急剧不够、不知道为什么脑子一抽八寸慕斯烤了个八寸戚风底层还任性的没有剪边。于是。。一个淡绿+淡紫的小清新蛋糕就变成了芒果边的略显喜庆的蛋糕。也好吧,毕竟是生日蛋糕呢。方子里戚风蛋糕取自君之的方子,是八寸的量,大家随意剪边还是配方减半烤个6寸吧。
    开心果 68500 浏览
  • 布朗尼芝心蛋糕(奶素)

    无蛋的布朗尼芝心蛋糕散发着浓郁的巧克力香味,同巧克力酱搭配,湿软柔滑,入口即化~ 参考分量:2块
    开心果 68626 浏览
  • 红薯酸奶?

    开心果 3159 浏览