凉粉布丁
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来源:互联网
白凉粉:
100克
雀巢炼奶:
175克
细砂糖:
少量
清水:
2400ml
QQ糖:
两包
一次性碗:
15个
1
用100ml清水与白凉粉搅拌成无颗粒,变成浆状。
2
把步骤1的白凉粉浆倒进器皿中剩余的清水搅拌。
3
用中火煮步骤2,期间分几次倒入炼奶和少量的细砂糖,一定要不停地搅拌。
4
待材料沸腾后,关掉煤气。等到凉粉布丁还有些温度的时候,分别倒进一次性碗中。
5
倒进一次性碗中后,等待15分钟后,把QQ糖放进碗中装饰。然后放入冰箱冷冻,口感更佳。
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