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DIY发芽米步骤和方法
发芽米的营养相对白米来说，维生素会高很多。买发好的发芽米价格相当高，在家勤快点，自己也可以发的。就经常被问到发芽米的问题，做了个示范和几点说明供大家参考哈。第一，米的选择非常重要，米要胚芽并未去壳膜活性的。第二，浸泡水的温度，天冷了可以用微微温的水（大约10度以下的气温吧），春夏秋一般就常温的冷水好了。第三，第一次浸泡一定要浸半小时，也不要浸太久。第四。发的整个过程最好保持米表面的湿润状态。有喷花糙米 68624 浏览 -