苏式红豆沙月饼
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来源：互联网
油皮：中粉：
250克
玉米油：
40克
水：
130克
白糖：
25克
油酥：中粉：
200克
玉米油：
100克
红豆沙：
适量
1
油皮、油酥材料分别和成面团，盖保鲜膜醒发半小时。
2
分别平均分成二十份。
3
取一份油皮包酥收口。
4
包好，醒发15分钟。
5
擀长。
6
卷起。
7
继续醒发15分钟。
8
再次擀长。
9
卷起。
10
继续醒发15分钟。
11
取一份按扁擀薄成圆饼状包红豆沙。
12
烤箱170度预热，上下火中层25分钟。
13
出炉摆盘。
14
再来一张。
15
内部。
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