西红柿焗黄豆
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来源:互联网
西红柿:
2个
干黄豆:
60克
盐:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
花生油:
适量
1
黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时
2
西红柿放开水中烫一下
3
锅中加适量水,倒入黄豆开始煮
4
西红柿剥去皮
5
切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)
6
黄豆煮熟,捞出来备用
7
锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿
8
不停的翻炒,把西红柿炒成酱
9
黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点
10
放入适量盐和鸡精
11
加点胡椒粉进去
12
再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了
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