春食之——荠菜孜卷

Tip:可以换成自己喜欢的蔬菜。
荠菜:
适量
韭菜:
适量
红薯粉条或蕨根粉:
适量
五香粉:
适量
盐:
适量
油:
适量
辣椒面:
适量
葱姜蒜:
适量
醋:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
香油:
适量
1
1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。
2
准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。
3
3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!
相关推荐
  • 荠菜春卷

    春卷含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,少量维生素及钙,钾,镁,硒等矿物质,因卷入的陷料不同,营养成分也有所不同,由于春卷是煎炸食品,其所含油脂量及热量偏高,不宜多食。 荠菜具有健脾利水,止血解毒,降压明目等功效,每年从早春开始,陆续都会在市场买些荠菜,洗干净后焯水,冻在冰箱里,随吃随取。 迎合春季的到来,做了这道应时应景的【荠菜春卷】,春卷皮薄酥脆,馅心香软,别具风味。
    荠菜 3953 浏览
  • 荠菜春卷

    美味春卷吃起来
    荠菜 22759 浏览
  • 荠菜馄饨

    在家里,我和奶奶都有农历初一十五吃素的习惯,叫朔望斋。 出国后,偶尔会想起奶奶亲手给我做馄饨吃。 想起儿时回乡下过暑假,奶奶会带我们去田里割香荠,她用方言打谜,让我们猜。 小孩注意力容易不集中,便在周旁玩起来。堂哥抓青蛙快准,可是抓了又放;堂姐会吹草子花的茎,却总不成调。 我记得大家有一张紫云英花田里的合照,爸爸用傻瓜相机拍的,笑容灿烂纯真,留白也是恰如其分。 农历十五朔望斋:荠菜馄饨,如在眼前。
    荠菜 13950 浏览
  • 荠菜豆腐汤

    荠菜 67567 浏览