春食之——荠菜孜卷

Tip:可以换成自己喜欢的蔬菜。
荠菜:
适量
韭菜:
适量
红薯粉条或蕨根粉:
适量
五香粉:
适量
盐:
适量
油:
适量
辣椒面:
适量
葱姜蒜:
适量
醋:
适量
酱油:
适量
糖:
适量
香油:
适量
1
1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。
2
准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。
3
3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15分钟即可)。拌入辣椒汁,开吃!
相关推荐
  • 荠菜糯米饼

    糯米饼中裹入了双双喜爱的荠菜猪肉馅,富有浓郁的春天气息! 荠菜在外皮的点缀,更是让这个小小的糯米饼增色不少,让食者另外享受一番视觉盛宴!
    荠菜 1406 浏览
  • 荠菜饺子

    荠菜 2605 浏览
  • 荠菜鸡丁

    今年很奇怪,我这边菜场鲜少见有荠菜卖,马兰倒是不少。这人呢就是这样,越是得不到的东西就越想。这天终于在菜场见到有荠菜卖,虽然看上去并不嫩,而且里面混了些杂草,但我还是欢天喜地的买了一袋回来。结果就是:理这堆荠菜费了我好长时间,而且扔掉的比留下的多。最近春笋非常便宜,而且质量也不差,挑了根壁厚白嫩的,再买块鸡胸肉,一块儿炒了。相对于同样是只属于春天的马兰,我更喜欢荠菜的味道,似乎更鲜美些。。。
    荠菜 62885 浏览
  • 地菜春卷(荠菜春卷)

    地菜是我们这儿冬天长的野菜,因为地菜特别香,每年冬天我们家都会买好多地菜,做地菜馅儿饺子、地菜盒子、地菜春卷、地菜卷煎~~ 妈妈做的地菜春卷特别香,所以这次妈妈做春卷我就在她旁边一直拍照,把详细的做法纪录下来,请忽略我太渣的拍照技术,虽然图不好看,但是味道真的特别棒? ps:才发现地菜又叫荠菜,以前在网上看到好多荠菜饺子、荠菜馄饨,还想着荠菜是不是很好吃,原来家里每年冬天都吃的地菜饺子就是荠菜饺子
    荠菜 20130 浏览