低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼

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低筋面粉：
100g
泡打粉：
1g
小苏打：
1g
植物油：
40g
蛋液：
40g
糖粉（不建议减糖）：
65g
燕麦片（原麦，不是那种碎碎的糊状）：
50g
椰蓉：
35-40g
蔓越莓干：
45g
1
液体材料+糖粉混合均匀。
2
除椰蓉燕麦外，粉类材料混合均匀。
3
2倒入1中，翻拌均匀。
4
加入椰蓉，燕麦，蔓越莓干，混合均匀。烤箱预热170度。
5
用小勺分成大小差不多的小份，在烤盘上压扁。
6
烤箱中层，170度15分钟左右，时间灵活调整，表面金黄即可。出炉晾凉之后如果不酥脆，回炉再烤一下。
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