全麦干果欧包

6319 阅读 0 评论 33 点赞来源：互联网

Tip：干果类可以根据自己的口味，我放了腰果，碧根果，巴旦木，夏威夷果，鲍鱼果，蔓越莓一起混合而成的！随你喜欢也可以放葡萄干之类的~\(≧▽≦)/~

全麦面包粉：

250克

熟燕麦片：

20克

黑芝麻：

10克

蛋液：

25克

酵母：

4克

盐：

2克

黄油：

15克

糖：

25克

牛奶：

160克

各式干果：

适量

蔓越莓：

适量

1

将干果和蔓越莓以外的材料放入面包机中，揉半小时，发酵1小时

2

一发好的面团不用取出来

3

放入干果，继续揉面10分钟

4

然后取出面团揉制光滑

5

发酵篮内撒上面粉

6

放入面团到发酵篮中，烤箱开发酵功能40度，40分钟！(请安自己家的烤箱发酵温度来做)烤箱内发一碗温水，保持湿度！

7

发酵好的生坯扣在烤盘上，烤箱预热200度，中层烤30分钟即可！

8

烤完的样子！

点赞(10) 收藏

本文分类：燕麦片
本文标签：
浏览次数：6319 次浏览
发布日期：2024-01-29 10:21:09
本文链接：全麦干果欧包

上一篇 > 低脂高纤~椰蓉蔓越莓燕麦脆饼
下一篇 > 100%全麦燕麦蔓越莓小饼