豆角焖面
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来源：互联网
Tip：水不要没过面条，要不面条会粘在一起。
面条：
适量
四季豆：
适量
土豆：
适量
胡萝卜：
少许
番茄：
少许
葱、姜：
适量
盐：
适量
老抽：
适量
1
材料洗净备用，土豆切块，胡萝卜切丁。
2
把四季豆跟土豆加入盐、老抽用水煮10分钟，舀起一小碗水备用。
3
面条、胡萝卜平铺在上面，并倒入一勺油。
4
分两次加入煮豆角的水，最后放入番茄。
5
放入葱、姜，拌匀，焖一下。
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吃过很多版本的扁豆焖面但真真儿的觉着这个版本的最好吃，这道面做的时候无需提前蒸，全程都是焖熟的，做好的面入口绵柔鲜香无干涩之感，真的是食指大动，最后结论两个字:好吃！焖面 50290 浏览