青椒木耳炒蛋焖面

Tip:面不管是蒸还是煮,出锅都一定要放芝麻油或者橄榄油拌匀,不然粘一起就不好吃了
面条:
适量
青椒:
适量
鸡蛋:
适量
木耳:
适量
辣椒:
适量
蛋饺:
适量
1
锅中放水煮面,煮八成熟,捞起过凉水,用芝麻油拌匀,防止粘(我没有蒸,嫌麻烦) 煮蛋饺
2
热锅入油炒鸡蛋,盛出备用
3
锅中底油炒放入木耳青椒,放入盐和胡椒味和小米辣椒(爱吃辣没办法)
4
青椒软时放入鸡蛋,然后把菜都推向一边到入面,放生抽少许,然后盖过焖面
5
几分钟就好,可以尝下盐然后根据个人口味看是否要放
6
开锅放葱花,装盘
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