卷心菜牛肉焖面
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来源：互联网
Tip：喜欢吃软的多焖一会儿，意外的好吃
卷心菜丝：
适量
牛肉片：
适量
番茄酱：
两勺
酱油：
一勺
郫县豆瓣酱：
一勺半
湿面：
适量
水：
3/4碗
葱花、辣椒圈：
适量
1
锅热后爆香葱花辣椒圈，放入牛肉片滑炒至变色
2
放入包菜丝翻炒
3
番茄酱、酱油、豆瓣酱搅匀成酱汁
4
加入酱汁翻炒均匀，加入水没过包菜丝
5
在菜上铺上一层湿面，盖盖
6
大火烧开，转小火，中间注意不要烧干，水少了就加水，收干汤汁即可
