话梅芸豆
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来源：互联网
Tip：1.我选用的是乌梅，没有咸味，所以要加点盐；如果选用的是咸话梅，就不用加盐了； 2.长浸泡的时间是为了缩短煮的时间和更好的入味； 3.放入冰箱中后冷藏食用味道更佳； 4.如果要煮的节省时间，可以直接用高压锅中煮；但如果时间掌握不好，会太烂，影响美观。
芸豆：
适量
话梅：
适量
山楂：
适量
糖：
适量
1
将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上
2
将浸泡好的芸豆放在锅中煮
3
准备好六七颗话梅和一些干山楂
4
将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮
5
在锅中放入适量的糖和少量的盐
6
大火煮开，转为小火
7
小火煮上四十分钟，煮的熟透；放在锅中再泡上三个小时
8
取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用
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