芸豆蹄花汤
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来源：互联网
Tip：如果有时间可以小火慢炖，我是先喝了头汤，再加水再炖，相当于两锅汤，但依旧很浓~~猪蹄软软的，基本都自然脱骨了~~
猪蹄：
3只（一大砂锅的量）
芸豆：
按个人喜好而定。不过我喜欢，所以放得多
枸杞：
几颗
姜：
几片
小葱：
适量
胡椒：
适量
1
买剁好的了猪蹄
2
先过水去腥
3
芸豆提前泡好
4
将芸豆，猪蹄，几片姜放入砂锅（其他锅也成嘞），冷水，先煮沸，再小火慢炖
5
中途放盐
6
最后放胡椒
7
PS，我是自己配了小料的，因为自己喜欢吃辣，所以小料里有味精，盐，小米辣（巨辣的那种小辣椒），葱。此料可以用于粘猪蹄吃，也可放汤当底料，此时，汤很鲜，还隐隐有些辣味。超好喝。
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