芹菜炒饭
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来源:互联网
Tip:初进厨房者,我会慢慢进步的!
鸡蛋:
1枚
剩饭:
一碗
糖,盐,鸡精,老抽:
各一勺
醋:
两勺
胡萝卜:
5CM一小截
香芹:
3株
1

芹菜、胡萝卜切小碎 鸡蛋打散
2

热锅冷油下鸡蛋 划散煎嫩 马上出锅 余油炒胡萝卜碎
3

加少许油 放冷饭 炒至饭团散开 加老抽上色 加两勺醋,一勺糖、盐、鸡精调味。
4

加入芹菜碎 炒好的鸡蛋和胡萝卜碎 一起翻炒 加入两勺辣椒酱
5

完成✅
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