辣烤时蔬
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来源：互联网
藕半个，土豆1个：
适量
蟹味菇、白玉菇 各150克，豆腐干1-2片：
适量
五花肉100克芹菜80克：
适量
自制脆皮肠3-4根肉丸7-8颗：
适量
红辣椒7~8个，蒜瓣 5、6个：
适量
调味：
适量
蒜蓉辣酱 1+1大匙：
适量
生抽1大匙盐适量：
适量
烤肉酱1大匙蚝油1大匙：
适量
五香粉1/2小匙食用油1大匙：
适量
1
五花肉切薄片放入碗中
2
加入一大匙蒜蓉辣酱，一大匙烤肉酱一大匙生抽
3
加入拍碎的蒜瓣
4
抓匀盖保鲜膜腌制20-30分钟
5
土豆和莲藕切薄片，芹菜斜切小段
6
蘑菇洗干净 ，豆腐干切丝备用
7
将所有配菜放入搅拌碗
8
加一大匙蒜蓉辣酱一大匙蚝油
9
加入五香粉和食用油，拌匀
10
烤盘 底部刷少许食用油 底层放土豆片
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将五花肉码在上面
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其他食材直接倒入烤盘 脆皮肠稍微改刀放在上面
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放入预热好的烤箱中层 上下管200度烘烤25分钟左右即可
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出炉
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