藕粉水晶芝麻汤圆
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来源：互联网
Tip：桂花蜜在超市就可买到，对于甜汤、羹类的甜品有很好的提香作用。这盒是妈咪温馨自制版，所以颜色有点深〜
水晶汤圆：
适量
藕粉：
20-30g
桂花蜜：
1汤匙
新鲜橘皮：
3-5g
水：
适量
1
取小片橘皮切成丁状，备好桂花蜜。
2
水烧开，加入汤圆，轻轻搅动使汤圆不会粘住锅底。
3
汤圆烧开后，加入小半碗冷水，大火煮开汤圆至透明，盖锅盖换小火。
4
加入桂花蜜和橘皮，小火煮1分钟
5
藕粉倒入一个小碗，加冷水搅匀。汤圆再次烧开后，缓缓倒入藕粉汁，同时快速搅匀汤汁，直至锅中呈现半透明糊状。
6
带着桂花香味的小泡泡欢快跳起~大功告成><！
7
喜欢稍甜的亲可以加入一小块冰糖，另根据个人口味添加各种水果都可~
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