蟹肉玉米羹
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来源：互联网
Tip：关火后才放蛋液，鲜奶油调羹
玉米粒：
适量
玉米酱：
适量
火腿：
适量
蟹肉：
适量
鸡蛋：
适量
鲜奶油：
适量
青豆：
适量
太白粉：
适量
海鲜高汤：
适量
1
火腿切丁后爆香盛出备有 蟹腿肉压碎备用 青豆先过热水
2
玉米粒用火腿油小炒一下后放入海鲜高汤，放入蟹肉，玉米浆拌匀。加入盐调味
3
玉米汤中加入太白粉勾芡后关火放入蛋液拌匀后放入青豆，鲜奶油拌匀后盛出撒上火腿粒即可
4
（四人份）2大勺太白粉加6大勺高汤拌匀 鸡蛋加1/3高汤拌匀
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