蟹肉玉米羹

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Tip：关火后才放蛋液，鲜奶油调羹

玉米粒：

适量

玉米酱：

适量

火腿：

适量

蟹肉：

适量

鸡蛋：

适量

鲜奶油：

适量

青豆：

适量

太白粉：

适量

海鲜高汤：

适量

1

火腿切丁后爆香盛出备有蟹腿肉压碎备用青豆先过热水

2

玉米粒用火腿油小炒一下后放入海鲜高汤，放入蟹肉，玉米浆拌匀。加入盐调味

3

玉米汤中加入太白粉勾芡后关火放入蛋液拌匀后放入青豆，鲜奶油拌匀后盛出撒上火腿粒即可

4

（四人份）2大勺太白粉加6大勺高汤拌匀鸡蛋加1/3高汤拌匀

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本文分类：蟹肉
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发布日期：2024-01-29 09:16:39
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