酸豆角炒肉末

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酸豆角：

适量

肉末：

适量

蒜末：

适量

姜丝：

适量

1

酸豆角事先用清水浸泡1小时，出去过重的酸味和咸味，浸泡好后切成小丁；

2

热锅凉油，下入姜丝、蒜末炒香（喜欢吃辣的同学可以放2个掰碎的干辣椒），放入肉末炒至变色；

3

放入酸豆角，略翻炒后放入少许老抽、糖、蔬菜精，烹入少许水，盖盖焖煮3分钟，盛出即可。

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本文分类：酸豇豆
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发布日期：2024-01-29 10:28:36
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