夏日清凉凉皮(酸豆角肉末拌凉皮)

五花肉:
适量
酸豆角:
适量
酸辣椒:
适量
盐:
适量
生抽:
适量
淀粉:
适量
香油:
适量
胡椒粉:
适量
1
猪肉剁碎后加盐,胡椒粉,生抽,淀粉腌制15分钟左右
2
酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒,炒酸豆角2-3分钟~盛出来~~~
3
少许油炒肉末,
4
肉末炒至变白色加入酸豆角继续翻炒,加盐生抽鸡精胡椒粉
5
凉皮切拇指宽的条...撒上酸豆角肉末搅拌好~~太淡了可以适当加点生抽
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