鲍鱼海鲜小米粥

Tip:喜欢香味的朋友可以稍微加点胡椒粉,出锅时加点小葱花,香菜末或者芹菜末都可以。唯有美食与爱不可辜负,祝好胃口(^◇^)
鲍鱼:
数只
蟹肉:
若干
大米:
50g
小米:
20g
姜:
少许
高粱:
20g
1
大米小米高粱现行浸泡3小时,这是为了让粥煮起来更方便。大米比较粘,增加粥的黏稠度,加小米、高粱是因为杂粮和大米在一起,增加营养纤维素和多层次的口感
2
各种材料洗干净,备用。鲍鱼从壳上剃下来,划花。姜切细丝。蟹肉提出来
3
开火煮煮煮,开了之后可以用小火掉着慢慢煨。海鲜和五谷就这样亲密无间得融合在一起。出锅后可以加点日式的小鱼海苔碎。这个比较咸鲜所以我就没有再额外加盐了。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:16:43
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