肉末酸豇豆
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来源：互联网
酸豇豆：
适量
干辣椒：
适量
鸡精：
适量
蒜：
适量
花椒：
适量
肉末：
适量
1
泡豇豆切碎，肉剁成肉末，蒜切片待用。
2
锅内放少量食用油，放入几粒花椒，待油热后把花椒捞出来弃之。随后放入蒜片和干辣椒段，倒入肉末炒匀。
3
倒入酸豇豆翻炒，酸豇豆本身味道就够了，所以这道菜不需要加盐。
4
最后放入鸡精起锅。
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