8分钟快手女人生理汤——红枣枸杞醪糟蛋

Tip:红枣、枸杞、红糖、醪糟,都是传统上女性特殊生理期推荐食物,这道汤简单易做又美味滋补,作为生理期早餐特别合适。 小锅水煮荷包蛋的秘诀是:关火。很轻位置很低地倒入鸡蛋。用勺轻轻推一下。上盖用水与灶的余温焖熟鸡蛋。
鸡蛋:
1只
红枣:
3个
枸杞:
1把
红糖:
1勺
醪糟:
1勺
桂花:
少许
水:
1大碗
1
用小奶锅烧水。 准备原料如图。 红枣、枸杞洗净。红枣如果太大,就撕成几块。
2
把红枣、枸杞、红糖加入水中,煮开后关小火、加盖熬煮。 如果时间不充裕,水煮开即可。
3
关火,倒入鸡蛋,用勺轻轻推一下鸡蛋(避免粘底),略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。
4
开盖上桌
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