豆腐汉堡
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来源：互联网
豆腐：
适量
土豆：
适量
洋葱：
适量
大蒜：
适量
西红柿：
适量
罗勒：
适量
香菜：
适量
虾仁：
适量
蟹肉：
适量
鸡蛋：
适量
面包：
适量
白胡椒：
适量
1
将去皮的土豆放入沸水中煮15分钟，直至完全成熟。
2
把豆腐压碎，加入煮熟的豆腐一起捻碎搅拌均匀。
3
洋葱切丁，大蒜切末，西红柿切片，罗勒和香菜切碎，虾仁去壳切丁，蟹肉拆碎，鸡蛋打成蛋液。
4
热锅加油，用小火炒香洋葱和大蒜，加入虾仁炒至断生。
5
将其与之前的豆腐土豆泥混合，加入蛋液，面包屑，白胡椒，香料碎搅拌调味。
6
将调好的馅料捏成丸子，压成饼状。
7
热锅加油，把馅料饼的两面煎成金黄色即可出锅。
8
搭配准备好的面包，稍加修饰，创意豆腐汉堡完成～
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