黄豆眉豆炖鱼骨汤

Tip:鱼骨煎金黄然后加水煮,汤底就会浓白,我没做好
眉豆:
50克
黄豆:
50克
鱼骨:
500克
瘦肉:
100克
陈皮:
一片
蜜枣:
三粒
姜片:
数片
1
眉豆黄豆浸泡两个小时,洗净。
2
鱼骨洗净,用橄榄油煎金黄,再放少少水。
3
瘦肉飞水,所有材料放入锅里,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐调味即可。(为3∼4人量)
相关推荐
  • 大蕉煲猪扇骨

    眉豆 56091 浏览
  • 板栗煲鸡汤

    板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”
    眉豆 29549 浏览
  • 生大蕉煲鲫鱼汤

    亲戚给我一些自种的生大蕉,我用它来煲鲫鱼。此汤味道鲜美且有清热健脾祛湿的功效。
    眉豆 86205 浏览
  • 祛湿汤

    眉豆 80185 浏览
  • 花生眉豆鸡脚汤

    煲汤省的DAMA应该都知道眉豆,眉豆煲汤、煲祛湿粥是日常风味。日前在超市看到有卖的,结账的时候本地大妈问这豆子怎么吃,抓紧时间显摆一下我的“渊博”,眉豆可以煲汤,眉豆能健脾除湿……
    眉豆 3495 浏览